Buah-buahan merupakan bahan pangan yang berasal dari tumbuhan kaya gizi, vitamin, mineral dan serat. Namun, tidak semua buah baik dikonsumsi oleh semua orang. Ada hubungan positif antara golongan darah dan buah-buahan. orang yang bergolongan darah B sangat beruntung karena dapat mengonsumsi beragam buah. hanya sedikit buah yang dapat mengganggu kesehatannya.
1. Pare (momordica charantia)
pare merupakan sayuran yang terkenal dengan rasanya yang pahit. karena rasanya tersebut, tidak banyak orang menyuakai buah pare. Di balik rasanya yang pahit, pare dapat diolah menjadi tumisan, opor, sayur atau cah yang lezat. pare mengandung vitamin C, Kalium dan kalsium yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah radikal bebas. Selain itu, ekstrak pare ternyata dapat digunakan untuk membunuh sel-sel kanker payudara, diabetes, dan menurunkan kadar gula dalam darah.
Bagi orang-orang yang bergolongan darah B adalah keberuntungan jika tidak menyukai buah pare sebab selain rasanya yang pahit, lektin pare bersiat kontrapositif dengan sel-sel darah merah yang dapat mengganggu produksi insulin didalam tubuhnya.
2. Pir (Pyrus communis)
Pir satu family dengan apel, tapi kandungan seratnya lebih tinggi dari pada apel. pir merupakan buah yang tidak mengandung lemak, kolesterol dan sodium. Namun, pir kaya dengan Vitamin C, Vitamin K, kronium, asam folat, dan bersifat antioksidan. Pir baik untunk dikonsumsi untuk mencegah konstipasi, diabetes, kanker dan baik sebagai pengendali tekanan darah. Pir yang kaya dengan air dapat dimanfaatkan untuk menurunkan demam, meningkatkan daya tahan tubuh dan mengencerkan dahak ketika batuk.
Namun, orang-orang yang bergolongan darah B sebagiknya tidak tergiur dengan beragam manfaat buah pir sebab lektin yang dikandungnya dapat mengganggu produksi insulin didalam tubuhnya serta dapa menyebabkan kegemukan.
3. Delima (Prunica granatum)
Kandungan gizi yang terdapat pada delima cukup lengkap, yaitu :
Delima kandungan gizi demikian lengkap delima dipercaya berkhasiat sebagai antioksidan mencegal penyakit jantung, stroke, alzheimer, obat kanker dan dapat menurunkan tekanan darah. orang-orang yang bergoalongan darah B diharakan menghindari konsumsi delima karena kandungan lektinnya dapat mengganggu produksi insulin didalam tubuh serta dapat menyebabkan kegemukan.
4. Kesemek (Diospyros lotus)
Buah kesemek disebut juga buah genit karena buahnya ditaburi bedak yang bewarna putih tebal. Kandungan gizi buah kesemek cuku lengkap yaitu:
1. Vitamin C 7. Potasium
2. Kalori 8. Sodium
3. Zat besi 9. Tanin
4. Kalsium 10. Asam siringis
5. Protein 11. Frukosa
6. Fosfor
Dengan kandungan gizinya yang cukup lengkap buah kesemek bisa diolah menjadi selai, agar-agar, es krim, dan sebagainya. selain itu, kesemek memberikan manfaat bagi kesehatan yaitu dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, mengobati hipertensi, asma, diare dan disentri. Buah kesemek juga merupakan anti oksidan yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat menghambat penuaan dini. Buah kesemek merupakan buah yang harus dihindari oleh orang-orang yang bergolongan darah B karena lektinya dapat mengganggu produksi insulin yang dapat menyebabkan kegemukan.
5. Belimbing (Averrhoa carambola)
Belimbing merupakan buah yang sarat gizi, yaitu mengandung:
1. Energi 6. Serat
2. Protein 7. Vitamin A
3. Lemak 8. Vitamin C
4. Karbohidrat 9. Niasin
5. Kalsium
Buah belimbing bermanfaat mengobati diabetes, kolesterol, batuk, radang tenggorokan, dan demam. Belimbing juga bisa digunakan untuk mengobati kanker karena mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi. Belimbing merupakan buah yang mengandung lektin dan tidak bersahabat dengan golongan B karena dapat mengganggu produksi insulin. Selain itu belimbing menyebabkan kegemukan pada tubuh orang-orang yang bergolongan darah B.
6. Beri Hitam
Meskipun bewarna kurang menarik (hitam), beri hitam ternyata mempunyai manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh . warna hitam sebenarnya mengandung antioksidan yang sangat tinggi dan berguna untuk menurunkan resiko diabetes, penyakit jantung, dan kanker. Beri hitam mengandung antioksidan, vitamin C, dan serat yang cukup tinggi sehingga baik untuk menyembuhkan peradangan sel tubuh dan otak serta dapat menghambatpenuaan dini. Namun, beri hitam merupakan buah yang harus dihindari oleh orang-orang yang bergolongan darah B karena mengandung lektin yang dapat mengganggu produksi insulin dan menyebabkan kegemukan.
7. Zaitun
Buah Zaitun merupakan buah yang bisa berumur ratusan tahun dan menghasilkan buah secara terus-menerus. Pohonnya yang hijau rindang tetap memberikan kesejukan bagi pandangan mata. Buah zaitun dimanfaatkan minyaknya dan dijadikan bumbu agar menambah kenikmatan masakan. Buah Zaitun mengandung gizi yang sangat baik bagi kesehatan, seperti:
1. Protein yang tinggi
2. Zat besi
3. Fosfat
4. Vitamin A
5. Vitamin B
6. Kalsium
7. Garam
Meskipun demikian, orang-orang yang bergolongan darah B harus mewaspadai jamur yang terdapat pada buah zaitun karena dapat memicu alergi sehingga mengganggu kesehatan tubuh.
Kandungan gizi yang terdapat pada delima cukup lengkap, yaitu :
1. Energi 10. Seng
2. Gula 11. Vitamin B1
3. Karbohidrat 12. Vitamin B2
4. Lemak 13. Vitamin B3
5. Protein 14. Vitamin B6
6. Kalsium 15. Vitamin B9
7. Zat besi 16. Vitamin C
8. magnesium 17. Kalium
9. Fosfor
Delima kandungan gizi demikian lengkap delima dipercaya berkhasiat sebagai antioksidan mencegal penyakit jantung, stroke, alzheimer, obat kanker dan dapat menurunkan tekanan darah. orang-orang yang bergoalongan darah B diharakan menghindari konsumsi delima karena kandungan lektinnya dapat mengganggu produksi insulin didalam tubuh serta dapat menyebabkan kegemukan.
4. Kesemek (Diospyros lotus)
Buah kesemek disebut juga buah genit karena buahnya ditaburi bedak yang bewarna putih tebal. Kandungan gizi buah kesemek cuku lengkap yaitu:
1. Vitamin C 7. Potasium
2. Kalori 8. Sodium
3. Zat besi 9. Tanin
4. Kalsium 10. Asam siringis
5. Protein 11. Frukosa
6. Fosfor
Dengan kandungan gizinya yang cukup lengkap buah kesemek bisa diolah menjadi selai, agar-agar, es krim, dan sebagainya. selain itu, kesemek memberikan manfaat bagi kesehatan yaitu dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, mengobati hipertensi, asma, diare dan disentri. Buah kesemek juga merupakan anti oksidan yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat menghambat penuaan dini. Buah kesemek merupakan buah yang harus dihindari oleh orang-orang yang bergolongan darah B karena lektinya dapat mengganggu produksi insulin yang dapat menyebabkan kegemukan.
5. Belimbing (Averrhoa carambola)
Belimbing merupakan buah yang sarat gizi, yaitu mengandung:
1. Energi 6. Serat
2. Protein 7. Vitamin A
3. Lemak 8. Vitamin C
4. Karbohidrat 9. Niasin
5. Kalsium
Buah belimbing bermanfaat mengobati diabetes, kolesterol, batuk, radang tenggorokan, dan demam. Belimbing juga bisa digunakan untuk mengobati kanker karena mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi. Belimbing merupakan buah yang mengandung lektin dan tidak bersahabat dengan golongan B karena dapat mengganggu produksi insulin. Selain itu belimbing menyebabkan kegemukan pada tubuh orang-orang yang bergolongan darah B.
6. Beri Hitam
Meskipun bewarna kurang menarik (hitam), beri hitam ternyata mempunyai manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh . warna hitam sebenarnya mengandung antioksidan yang sangat tinggi dan berguna untuk menurunkan resiko diabetes, penyakit jantung, dan kanker. Beri hitam mengandung antioksidan, vitamin C, dan serat yang cukup tinggi sehingga baik untuk menyembuhkan peradangan sel tubuh dan otak serta dapat menghambatpenuaan dini. Namun, beri hitam merupakan buah yang harus dihindari oleh orang-orang yang bergolongan darah B karena mengandung lektin yang dapat mengganggu produksi insulin dan menyebabkan kegemukan.
7. Zaitun
Buah Zaitun merupakan buah yang bisa berumur ratusan tahun dan menghasilkan buah secara terus-menerus. Pohonnya yang hijau rindang tetap memberikan kesejukan bagi pandangan mata. Buah zaitun dimanfaatkan minyaknya dan dijadikan bumbu agar menambah kenikmatan masakan. Buah Zaitun mengandung gizi yang sangat baik bagi kesehatan, seperti:
1. Protein yang tinggi
2. Zat besi
3. Fosfat
4. Vitamin A
5. Vitamin B
6. Kalsium
7. Garam
Meskipun demikian, orang-orang yang bergolongan darah B harus mewaspadai jamur yang terdapat pada buah zaitun karena dapat memicu alergi sehingga mengganggu kesehatan tubuh.
