Vitamin A memiliki peran sangat penting tidak hanya bagi mata, tetapi juga bagi organ tubuh lain seperti kulit, gigi, saluran kencing dan saluran pernapasan. Vitamin A juga berfungsi sebagai salah satu benteng tubuh terhadap serangan berbagai penyakit. Defisiensi (kekurangan) vitamin A dapat menimpa siapa saja, tidak hanya kaum papa. Orang yang mampu secara ekonomi pun dapat mengalaminya.
Penyebabnya
Kekurangan vitamin A terjadi karena beberapa faktor yaitu sebagai berikut:
a. Kemiskinan
b. Kurangnya kepedulian terhadap kesehatan
c. Kurangnya pengetahuan akan manfaat dan bahaya kekurangan vitamin A
d. Kurangnya pengetahuan mengenai ragam makanan yang mengandung vitamin A
Penyakit
Beberapa penyakit atau gangguan akibat kekurangan vitamin A yaitu diantaranya:
1. Rabun senja
Ciri-ciri pada waktu sore melihat dengan jelas sehingga sering menabrak benda-benda di sekitarnya.
2. Xerophthalmia
Terjadi bila rabun senja bertambah parah, ciri-cirinya mata menjadi sensitif terhadap cahaya, kelenjar air mata berhenti berfungsi sehingga bola bola mata menjadi kering. Pada kornea akan muncul bintik-bintik putih, bila tidak segera ditangani akan mengakibatkan kebutaan.
3. Bintik bitot (kerusakan pada retina)
4. Gangguan tumbuh kembang pada usia anak-anak
5. Kerusakan tulang dan pembentukan gigi
6. Frinoderma (kulit kaki dan tangan bersisik)
7. Infeksi saluran pernapasan
Gejala-gejalanya
a. Kulit menjadi kasar dan kering
b. Mudah terkena infeksi saluran kencing (ISK) dan saluran pernapasan akut (ISPA)
c. Gangguan pertumbuhan pada anak
d. Rambut kering
e. Kuku mudah patah
f. Kelainan pada mata
Pengobatan
Pengobatan defisiensi vitamin A dilakukan dengan pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi, kebutuhan normal pria dewasa sekitar 4.000 IU atau sekitar 2,4 mg dalam bentuk karoten setiap harinya.
Pencegahan
Pencegahan defisiensi vitamin A dilakukan dengan 2 cara seperti berikut ini:
1. Jangka pendek
Dengan pemberian vitamin setiap bulan sekali pada anak balita yang dapat diperoleh di Posyandu atau sarana kesehatan pada.
2.Jangka panjang
Pemberian penyuluhan atau pendidikan kesehatan tentang pola makan yang sehat, manfaat dan makanan yang mengandung vitamin A.
Ragam makanan yang mengandung vitamin A
Banyak makanan sumber vitamin A yang dapat dijadikan pilihan untuk dikonsumsi misalnya.
a. Buah naga e. Sayur bayam
b. Apel f. Paprika
c. Wortel g. Kemangi
d. Mangga
Penyebabnya
Kekurangan vitamin A terjadi karena beberapa faktor yaitu sebagai berikut:
a. Kemiskinan
b. Kurangnya kepedulian terhadap kesehatan
c. Kurangnya pengetahuan akan manfaat dan bahaya kekurangan vitamin A
d. Kurangnya pengetahuan mengenai ragam makanan yang mengandung vitamin A
Penyakit
Beberapa penyakit atau gangguan akibat kekurangan vitamin A yaitu diantaranya:
1. Rabun senja
Ciri-ciri pada waktu sore melihat dengan jelas sehingga sering menabrak benda-benda di sekitarnya.
2. Xerophthalmia
Terjadi bila rabun senja bertambah parah, ciri-cirinya mata menjadi sensitif terhadap cahaya, kelenjar air mata berhenti berfungsi sehingga bola bola mata menjadi kering. Pada kornea akan muncul bintik-bintik putih, bila tidak segera ditangani akan mengakibatkan kebutaan.
3. Bintik bitot (kerusakan pada retina)
4. Gangguan tumbuh kembang pada usia anak-anak
5. Kerusakan tulang dan pembentukan gigi
6. Frinoderma (kulit kaki dan tangan bersisik)
7. Infeksi saluran pernapasan
Gejala-gejalanya
a. Kulit menjadi kasar dan kering
b. Mudah terkena infeksi saluran kencing (ISK) dan saluran pernapasan akut (ISPA)
c. Gangguan pertumbuhan pada anak
d. Rambut kering
e. Kuku mudah patah
f. Kelainan pada mata
Pengobatan
Pengobatan defisiensi vitamin A dilakukan dengan pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi, kebutuhan normal pria dewasa sekitar 4.000 IU atau sekitar 2,4 mg dalam bentuk karoten setiap harinya.
Pencegahan
Pencegahan defisiensi vitamin A dilakukan dengan 2 cara seperti berikut ini:
1. Jangka pendek
Dengan pemberian vitamin setiap bulan sekali pada anak balita yang dapat diperoleh di Posyandu atau sarana kesehatan pada.
2.Jangka panjang
Pemberian penyuluhan atau pendidikan kesehatan tentang pola makan yang sehat, manfaat dan makanan yang mengandung vitamin A.
Ragam makanan yang mengandung vitamin A
Banyak makanan sumber vitamin A yang dapat dijadikan pilihan untuk dikonsumsi misalnya.
a. Buah naga e. Sayur bayam
b. Apel f. Paprika
c. Wortel g. Kemangi
d. Mangga
